29.07.2016, 00:52

Les citoyens de la Cinquième Suisse maintiennent la flamme

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FÊTE NATIONALE D’Australie à l’Argentine, un clin d’œil de Suisses expatriés.

Chaque année depuis 40 ans, le dimanche qui suit le 1er Août, les Suisses de Baradero, en Argentine, mijotent une choucroute garnie géante. Un délice fait dans les règles de l’art «selon une recette héritée de nos ancêtres», assure Nestor Braillard, président de la Société suisse.

Cette année, pourtant, il faudra faire l’impasse sur le gueuleton typiquement helvétique, servi...

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