22.06.2018, 18:00

Neuchâtel: les fils Mäder reprennent la boulangerie familiale

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Christian, à gauche, et Roland Mäder entourent leur papa, Werner, devant la boulangerie.

Neuchâtel Christian et Roland Mäder reprendront la boulangerie familiale en septembre prochain, 45 ans après leurs parents.

Ça fera exactement 45 ans. Le 1er septembre prochain, Roland et Christian Mäder reprendront la boulangerie familiale, rue du Seyon, en ville de Neuchâtel, 45 ans après leurs parents. Jour pour jour. Si on cuit du pain à cet endroit depuis 1353, Roland et Christian seront la deuxième génération de Mäder à y travailler. 

La passation n’était pourtant...

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